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猛暑にフローズンバナナ

スーパーに行くたび ため息が漏れる
食品値上げ

日銀が設定した 年2% アップ
輕くクリアー

しかし 給料は上がらず
年金額も よく見ないと分からない程度
チョビット増えました。

そんな中
バナナ

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ブランドバナナ 1房4本 2ケ 100円 で並んでいます。

団塊世代の私

子供の頃 遠足にバナナ もってくる友に
羨望の眼差し

連日 35度の猛暑が続く野火止 
40度 命にかかわる地方も

格安バナナ 活用しない手はありません。

フローズン バナナ

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皮をむき 輪切りに

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ラップをして 冷凍庫に

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そのままで食べても
アイスにトッピング
フルーツゼリー と混ぜても
おいしく

☮バナナ はマラソン競技にも使われます。 
  食べてすぐに エネルギー に変わる そうです。

*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

酷暑 お見舞い申し上げます

koori


シャヶの切り身のお話

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私の住まいのマンション 1F
生鮮館世界市

毎週 日曜日 am10:00-12:00
朝市が行われ 開店前から 駐車場満車状態


私も 久しぶりに訪れました。

店長さんの 威勢の良い マイク放送

「入口入りまして 右奥 鮮魚売り場で 
シャケの切り身 1尾 99円(税別)

つられて 私も売り場へ

yamakin_sake10-r01[1] 味は絶品

ステンレスの大きなトレ― 3箱
シャケ(チリ産 甘塩 切り身) 山盛り

目がけたお客様が何人も
必死で トング でシャケ をビニール袋に
つめています。

見る見る シャケの山が 消えてゆきます (゚△゚;ノ)ヒエー

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人波が途絶えた時
私も 2切れ 購入 ヽ(´∀`)ノ

売り場内 一通り買い物済ませ
再度 シャケ売り場の前に

うず高く積まれていたシャケが
いくらも残っていません。 


つられて もう2切れ 購入 (*σ´Д`*)

*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

am12;00

店員さんが 残っているシャケを引き上げ
2切れ入のパック を大量に持参    
    
1パック 499円

午前中 99円 で売られていた物が・・・

特売で売られている商品は 
別物 と思っていましたが
通常商品と同じもの

驚きました


以前 卵1パック 100円 と言う時がありました。
価格高騰で 卵は消えましたが

お店が 特売 にかける意気込みが
分かる気がします。

シャケが代りを果たしているようです

庶民が 自分たちの暮らしを守る知恵

年収 5500万円が保証されている
国会議員たちには 縁が無い話ですネ。




カンパチの煮つけ


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私の住んでいるマンション
1Fは 生鮮館世界市 というマンション

魚 肉 野菜が 安く新鮮
大手スーパーとは一味 違うスーパーです

毎週
am10:00-12:00
日曜朝市 が開催され

10時前には 駐車場満車
行列が出来ます。

6月18日(日
私も久しぶりに 覗いてみました。

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カンパチのかま

トレ-からはみ出しそうな大きさ ヽ(´∀`)ノ
見るからに 新鮮

普段 400円くらいしています
思わず ゲット

材料

① しょうが         薄切りスライス
② 大根           スライス・レンジで加熱処理
③ がんも          湯抜き
④ 煮魚のたれ
⑤ きぬさや         すじとりレンジで30秒加熱 最後に投入
⑤ ゴボウ (冷蔵庫の残り)   スライス 水につけあく抜き

中火で コトこと煮込む
アルミフォイル で落としぶた ← これ重要

10分ほど煮込み
煮え具合 確認

大きすぎ
再度 弱火で 煮込む

お玉で 煮汁 掛ける、

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完成

写真が見栄えしませんが
ふっくら 食べ応え ある 
煮魚でした。

大根 がんも ごぼう 
味が染み 美味

スライス・ショウガさえ 美味しい


カミサンも
「おいしい」連発  ヽ(´∀`)ノ
お皿に残ったのは 骨だけ 

調理する時に 手で持ちますが
生臭さ まったくありません。

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因みに カンパチ と ブリ
違いを 調べてみました。

かま の状態で見ると
まったく分かりません。

魚は 鮮度で決まりですネ

ポテトサラダ と言うより リンゴサラダ

我が家の定番 
超簡単 男のサラダ


たまにおいしそうな リンゴ を見つけると
これ作りたくなります

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サン富士

リンゴの種類は いくつかありますが
サンフジ

適度な甘みと 酸味が私は好きです

*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

簡単レシピ

材料 

① 市販のポテトサラダ
② ちぎりレタス(袋詰め)
③ キュウリ
④ ゆで卵
⑤ ミニトマト
⑥ ハム あれば細かくカット

☯ リンゴは サイの目に切りますが 皮つき ポイント
☯ 野菜は水ず切りをしっかりと

①-④ をガラスボールの中で マヨネーズで和える。
 
塩 コショウ お好みで 加えます。

ミニトマト を並べ デザートのオレンジも
食べやすく カット

男の 超簡単 レシピ

世の男性諸氏 
男子厨房に入るべからず なんて
のたまわず 一度お試しあれ

奥様の 見る目が変わりますよ
 ヽ(´∀`)ノ

イチゴジャム 作りました

このところ スーパー店頭に並ぶ イチゴ
手ごろ感が出てきました。

マンション1F 生鮮館世界市

果物コーナーで
良い匂を漂わせています。

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先日まで ヒエー と思わせる値札

昨日
栃おとめ 2パック

399円

思わず手が出てしまいました

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我が家に戻り ジャム作り

イチゴを水洗い ヘタ取り
水きり

お鍋でコトこコト
砂糖と 蜂蜜


65329377[1]

レモンスライス 加えてみました。

*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

今朝目覚めると
カミサン はすでにアルバイトに

冷蔵庫のジャム
すでに 食べられていました。 ヽ(´∀`)ノ

手作リのジャムは オイシイ


プロフィール

kitchenplaza

Author:kitchenplaza
早稲田大学経済学部卒業/40数年前に東芝にてシステムキッチン業務を開始(企画開発業務)/三井ホームにてキッチン事業構築、輸入キッチン(ポーゲンポール・ジーマティック)等経験後独立

数多くの輸入・国産キッチンの開発販売にたずさわり『日本のキッチンは高すぎる! 』の信念にもとずき「リーズナプルプライス・高品質キッチン」 の提供をライフワークとして取組んでおります。

事業開始後2020年1月現在350件を超えるお客様に
キッチン・家具をお届けしてまいりました。

最近は キッチン以外 時事 旅行 クッキング 日常等 脈絡なく記しています。

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