間違いだらけのキッチン選び cooking

半額day

私の住んでいるマンション1階

生鮮館世界市 というスーパー

大手スーパーとは　一味違うお店

お肉　魚　野菜が安く新鮮

運が良ければ　50%off

人参　ステーキ　付け合わせ用一袋　90円

◍　国産和牛　半額　ミスジ
　何やら少ししか取れないとのうたい文句

◍　国産豚フィレ肉
　夫婦二人で食べ切れないボリューム

　残りは別の日にかつ丼

◍　鎌倉ハム
　スーパーで売られているスライスハムと
一味違います。

平日は 333円⇒日曜午前中　299円
数量少なく入荷しない日もあります。

面白いのは　パッケージごとに
大きさ　厚さ　ボリュームがまちまち

170g-200 g
要注意!

このマンションに住んで早3年

肉を食べる事が増えました。 (^-^)/

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天ぷらそば
無性に食べたくなり

冷蔵庫の中確認
不足食材は　1階　生鮮館世界市へ

そばつゆ

KP special 　なんて書きましたが

追いがつおのつゆ（つゆ：水　1：1）
＋ほんだし（大さじ1）＋みりん（小さじ1）

軽く煮たてて冷蔵庫で冷やす、だけ・・・
急ぐ時は冷凍庫へ

有名店に負けないつゆが出来ます。
自己満足　　“^-^;

プラス　大根おろし

◍ いんげん
◍ カボチャ
◍ 茄子
◍ かき揚（桜エビ・玉ねぎ）
◍ 人参・ごぼう
◍ はす
◍ 舞茸
◍ ミョウガ（スライス）
◍ ニンニク（スライス）
◍ 海苔

お皿とパッドに盛り付け
そのまま好きなものを、取ります。

付け合わせに　冷やっこ

この日は　うどん
このうどん　99円（3束）
驚きの価格

氷でギンギンに冷やします。

腰がありシコシコ美味しい。
たまに掘り出し物に当ります。　^.^

*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

食べ切れなかった天ぷらはタッパにいれ
冷凍庫へ
別の日に　天丼
（天つゆは　てんや）

猛暑日の続いた日
美味しく頂きました。

最近　そばちょこ　買いました。
ダイソ-で　^.^

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毎朝トマト

いつから　トマト が朝食にのるようになったのか
ハッキリ覚えていません。

12年前　
ポーランド　FORTE(フォルテ)社を訪れ
ホテルの朝食でトマトが毎朝出されたのが
きっかけかも知れません。

以来365日　欠かさず　食べています。

と言う事で私の朝食

目玉焼き

分厚いサンドウィチ

*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

日により
メニューが変わります。

ゆで卵に　

後期高齢者の朝食とは思えないボリューム
我ながら感心します。

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これは何の料理?

男の手料理　

なんて言って
私の作る家庭料理（?）を恥ずかしげもなく
ブログに掲載　 (^.^)

出来あがった時に思いつき
急に写真撮るため　飾り付けもへったくれもありません。　(“^-^;)

プロじゃないかと思う位　綺麗に収まっている
諸氏に比べたら
穴があったら入りたい
そんな心境です・・・

キャベツの千切り
手抜きでかなり太め

このほうがキャベツ本来の味が楽しめる
勝手な言い訳

さて　メインのフライ　は何でしょうか?

◍カキフライ?⇒今の時期　牡蠣　は出回っていません。
◍メンチコロッケ? ⇒　私のメンコロはドデカイ。

*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆

答

蟹クリームコロッケ　です。

クックパッド　のレシピ片手に

初めての挑戦

クリームが無事固まってくれるか
心配でしたが何とかサマになりました。

カットして　クリームがトロ－リという
写真撮り忘れました。(^.^)

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