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お焦げ・リンゴジャム

先日 

おいしそうな 大きめリンゴ(サン富士)

階下のスーパー・生鮮館世界市
売られていたので購入

普通にカットして食しましたが
2ヶ思いつきでジャムにしました。


皮をむき 小さくカット
お鍋に 入れIHヒーターで加熱
火力は最小

お砂糖を適当にいれ
じっくり加熱

とろみが出てきて美味しそうな匂い
つまんでみると 仲々の味-----自己満足


しかし
最後のツメが甘かった・・・
 。゚(゚´Д`゚)゚。

ちょっと目を離したら
何やら 焦げくさい匂い 

慌てて見ると 一部 お焦げ 

あちゃー
時間かけて煮込んだのに最後に
大失敗
 (//>ω<)

2021_0425_113518-P4250093.jpg

お焦げの部分を取り除き
ビンに入れ 冷蔵庫へ


*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

カミサン 帰宅
冷蔵庫開け

「このビンズメ 何 ラッキョ?」

「りんごジャム」 と答えると

「ウソッ」  と大笑い
 ヽ(´∀`)ノ

2021_0425_115254-P4250095.jpg

しかし
食してみると
これが美味しい!! ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

フランスパンに載せて食べると最高


見た目に似合わず
アッと言う間に完食でした。

鯉のぼり

5月5日

こどもの日


2021_0426_122330-P4260001.jpg

我が家のベランダから見下ろす 近くの保育園
鯉のぼり が泳いでいます。

普通っ縦方向に 鯉が並びますが
建物と 隣の建物 屋根部分にロープが張られています。

風が弱いと 泳ぎません

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鯉のぼりが泳ぐ姿いいですねー !!

CH18 (2)

以前 スイス チューリッヒ 訪れたとき
バルコニーに 小さな鯉のぼり 見つけました。

表札には 日本名ありませんでした。

遅い春・秩父ドライブ-3

浦山ダムで ダムカレー 食べそこない
三峰神 へ向かう途中 道の駅 でうどんランチ


出汁が美味しい 腰のあるうどん
お店の名前忘れました。

テーブル席はアクリ板で感染対策
秩父奥地にまで コロナ渦 の姿

改めて コロナは全国区だと実感

IMG_4787[1]

9[1] 写真はヤフー画像

お店入口に 大きな手作り人形が・・・

以前過疎地の街に人形が置かれている記事見ましたが
それと同じ 秩父の各地で見かけました。

IMG_20210413_135612.jpg

本日のメインスポット
三峰神社


神社に登る階段 両脇に巨木が
恐らく神木か


IMG_20210413_100728.jpg

2021_0413_141021-P4130083.jpg

龍の彫り物
極彩色に彩られ 改めて美しさ 実感

2021_0413_140308-P4130082.jpg 参拝客も少なめ

2021_0413_135702-P4130080.jpg # 随身門

DSC_9249-min[1] # 創建 日本武尊(ヤマトタケル) 伝説  銅像

2021_0413_144110-P4130088.jpg # 参道で 三色の花 楽しめました。

*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

三峰神社 には 次男が大学生の時(25年前)
二人で 初日の出見ようと ドライブした事があります。
 
夜中走り 見事な初日を拝めた記憶があります。

駐車場から 神社まで何の苦もなく歩いた記憶がありますが
今回の参拝

こんなに急坂 階段があったのか
改めて思いました。


帰路はMaruさん お勧めの ルート
飯能へ抜ける道

新座には pm6:30 到着
走行距離 300km

助手席での 楽ちん初ドライブ でした。


5・4 # 写真追加
プロフィール

kitchenplaza

Author:kitchenplaza
早稲田大学経済学部卒業/40数年前に東芝にてシステムキッチン業務を開始(企画開発業務)/三井ホームにてキッチン事業構築、輸入キッチン(ポーゲンポール・ジーマティック)等経験後独立

数多くの輸入・国産キッチンの開発販売にたずさわり『日本のキッチンは高すぎる! 』の信念にもとずき「リーズナプルプライス・高品質キッチン」 の提供をライフワークとして取組んでおります。

事業開始後2020年1月現在350件を超えるお客様に
キッチン・家具をお届けしてまいりました。

最近は キッチン以外 時事 旅行 クッキング 日常等 脈絡なく記しています。

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