超簡単 Frozen banana

私が育った戦後

物が不足した時代

小学校の給食 が始まり
コッペパン　カレーライス 等が　子供たちの胃袋を満たしました。
悪名高き　脱脂粉乳

今では　バナナ　はフルーツの主役から落ち
子供達も喜びません。

ファミレスのパフェで　かろうじて バナナの存在意義を
示しています。

小学校の　遠足　でバナナを持ってくる子は
皆から羨望の眼差しで見られたものです。

バナナの輸入量 を調べてみました。

1950年代　　　数万トン
1960年代　　　一挙に100万トン

輸入国　フィリピン・エクアドル・台湾

現在まで　同じ輸入量で推移しています。

子供の頃の　高価なバナナは　現在では
1袋　100円台　で売られています。

そんな　王様の地位　を落ちたバナナですが

真夏の
超簡単な　食べ方　を紹介します。



外側の皮が　少し変わり
熟したものの方が　美味しい。

我がスーパー　生鮮館世界市

熟した　1房　50円　で売られる事があります。



皮をむき



包丁でカット



ラップでくるみ
冷凍庫へ



1時間ほどで
Frozen banana
の出来上がり。

シャーベット状に溶かすと
冷たい食感　甘さが　ホンノリ

夏の　食欲減退時　にも
美味しく頂けます。

冷やしたミルクに　浮かべれば
ミルクシャーベット

お試しあれ!!