FC2ブログ

和牛フィレステーキ

和牛ステーキ

久々に半額に出会えました。


2017_0630_155856-P6300005[1]

私の住んでいるマンション1F 
スーパー
生鮮館世界市


入居時に 1F スーパー という点が気に入り
以来3年経過

お肉 魚 野菜 果物 が新鮮で安い
大手スーパーとは一味違うお店です。


世界のお酒 ワインも品数豊富
私は下戸ですが お酒好きな方は
たまりません。

コロナ騒動で 日曜朝市 はひっそりと開催
されていますが 開店前から 駐車場満車

道路に溢れた車が並び ガードマンさんが大変

2020_0617_172656-P6170005.jpg

肉売り場で 掘り出し物 が出ても即完売
ゲットするのは至難の業

前夜3割引の値札がついた物は
翌日5割引

長年の経験から覚えました。

開店と同時に売り場直行

そんな涙ぐましい努力の結果
手に入れた
和牛フィレ肉

◍1687円⇒ 843円  半額  143g ✰

◍2220円⇒1110円  半額  150g


✰ほぼ同じ大きさですが こちらの方が安価
 交配種と記されていました。

2020_0617_175527-P6170007.jpg

フライパンを熱し 表面を強火で表面焦がし
裏面は弱火で じっくり

焼きあげたフライパンに 市販のステーキソース入れ
スライスニンニク(あらかじめ炒めた物)を加え
ひと煮立て

ステーキソースの出来あがり

付け合わせ

ジャガイモ 電子レンジで柔らかくなるまで
人参砂糖煮
インゲン 茄子 炒めたもの


いつも写真撮る事念頭になく
急遽撮影 
見た目美しくありません。

やはりフィレは美味しい

カミサン ワイン飲みながら
「美味しい!」
連発

美味しい食事で
コロナに負けない
後期高齢者の食事でした。

コメントの投稿

非公開コメント

こんばんは

コメントを頂き有難うございました。

1階がスーパーと言うのは便利ですね。
大きな食料倉庫を持っているようなもの。
それにしてもお安く買えるものですね。
知人が残業後にスタートダッシュしていた理由を
後で聞いたら、閉店間際に大特価
になるとのことを思い出しました。
その日のうちに食べるか、冷凍してしまえば日持ち
しますから、賢い選択だと思います。
プロフィール

kitchenplaza

Author:kitchenplaza
早稲田大学経済学部卒業/40数年前に東芝にてシステムキッチン業務を開始(企画開発業務)/三井ホームにてキッチン事業構築、輸入キッチン(ポーゲンポール・ジーマティック)等経験後独立

数多くの輸入・国産キッチンの開発販売にたずさわり『日本のキッチンは高すぎる! 』の信念にもとずき「リーズナプルプライス・高品質キッチン」 の提供をライフワークとして取組んでおります。

事業開始後2020年1月現在350件を超えるお客様に
キッチン・家具をお届けしてまいりました。

最近は キッチン以外 時事 旅行 クッキング 日常等 脈絡なく記しています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR