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 我が家のクリスマス・ディナー

最近何故か お肉ごろごろな ビーフシチュー が頭に浮かびます。

1階 スーパー 生鮮館世界市 
肉コーナーで ピッタリなお肉見つけました。

カレー・シチュー用 国産牛肉
400g 大きな塊4ケ パック

5割引き 700円

買うっきゃないでしょう。

お客様は目が肥えていらっしゃる
安くていいものはすぐ売れてしまいます。

買い物カゴに即ほうりこみ
必要材料購入


お肉は2-3cm 位の厚さにカット
包丁でお肉を叩き 切れ目も入れます。

4ケ固まり処理するのに 結構手を取られました。

トマト 半分 皮むき小さく刻む
マシュルームも
玉ねぎ2ヶ スライス
ニンジン・ジャガイモ---------レンジでチン

コンソメスープで
3時間以上煮込み
ル―投入

0[1]

赤ワイン
今回 ホワイトクリーム 散らしてみました。

見た目も美味しそう
味もまろやか

IMG_20211226_0001.jpg

今回使用したルー
ヤオコーでも 棚に大きく陳列していました。
こちらのほうが 50円 安 (゚△゚;ノ)ノ

19Xmas_amaou_short_S[1]

クリスマスケーキ
2ヶパックで売られている物購入

さわやかな味で満足

*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*

食後 カミサンの言葉
「美味しかった!! お肉食べた― と言う感じ」

料理指南番のカミサン 
今日はご指摘はナシ

「美味しいご飯 有難う」

作った甲斐があります。ヽ(´∀`)ノ

一人200g のお肉
2合炊いたお米(秋田こまち)も完食

恐るべし シニアの食欲

我が家のクリスマス・ディナーでした。

おまけ

2021_1226_114555-PC260022.jpg

40年前 夫婦でアメリカ 西海岸 旅行
ディズニランドのお土産
以来我が家のマスコット

35429112[1]

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プロフィール

kitchenplaza

Author:kitchenplaza
早稲田大学経済学部卒業/40数年前に東芝にてシステムキッチン業務を開始(企画開発業務)/三井ホームにてキッチン事業構築、輸入キッチン(ポーゲンポール・ジーマティック)等経験後独立

数多くの輸入・国産キッチンの開発販売にたずさわり『日本のキッチンは高すぎる! 』の信念にもとずき「リーズナプルプライス・高品質キッチン」 の提供をライフワークとして取組んでおります。

事業開始後2020年1月現在350件を超えるお客様に
キッチン・家具をお届けしてまいりました。

最近は キッチン以外 時事 旅行 クッキング 日常等 脈絡なく記しています。

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